Мой здоровый рацион

Рецепт Торт экзотик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт экзотик

Апельсин 120 г
Киви 400 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 630 г
Творог Простоквашино 2% нежирный (Сыры и творог) 190 г
Мука Рисовая [Кудесница] 25 г
Кукурузный крахмал 70 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 10 г
Яичный белок куриный 80 г
Вода 50 г
Молоко сухое обезжиренное 30 г
Желатин Пищевой [Айдиго] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт экзотик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.3% 1169 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3% 4000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 5.9% 2047 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 3.7% 3271 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 10843 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 8.9% 1353 г
Витамин В4, холин 15.56 мг 500 мг 3.1% 3.7% 3213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 6.7% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин В9, фолаты 8.941 мкг 400 мкг 2.2% 2.6% 4474 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 9.6% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 49.01 мг 90 мг 54.5% 65.4% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 0.7% 17045 г
Витамин Н, биотин 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2591 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 10% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.737 мг 20 мг 3.7% 4.4% 2714 г
Ниацин 0.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.65 мг 2500 мг 7% 8.4% 1431 г
Кальций, Ca 81.07 мг 1000 мг 8.1% 9.7% 1234 г
Кремний, Si 3.621 мг 30 мг 12.1% 14.5% 829 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 4.8% 2514 г
Натрий, Na 40.11 мг 1300 мг 3.1% 3.7% 3241 г
Сера, S 30.5 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3279 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 9.6% 1256 г
Хлор, Cl 79.44 мг 2300 мг 3.5% 4.2% 2895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.2 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 2% 5960 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2747 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 8.8% 1370 г
Литий, Li 1.705 мкг ~
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6211 г
Медь, Cu 48.29 мкг 1000 мкг 4.8% 5.8% 2071 г
Молибден, Mo 5.343 мкг 70 мкг 7.6% 9.1% 1310 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Олово, Sn 5.01 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 2.138 мкг 55 мкг 3.9% 4.7% 2572 г
Стронций, Sr 36.75 мкг ~
Фтор, F 18.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21990 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 3.8% 3145 г
Цинк, Zn 0.2793 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4296 г
Цирконий, Zr 2.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.648 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.181 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Торт экзотик составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов