Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из тыквы моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из тыквы моя

Тыква 793 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Рис белый, крупа рисовая 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из тыквы моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 9.8% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.3% 2000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 17.9% 2481 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 51.8% 861 г
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 55.8% 797 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 7.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 6.7% 6667 г
Витамин В4, холин 6.51 мг 500 мг 1.3% 5.8% 7680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 16.5% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 13.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.6 мкг 400 мкг 1.7% 7.6% 6061 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 16.5% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 5.4% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.305 мкг 50 мкг 0.6% 2.7% 16393 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4229 мг 20 мг 2.1% 9.4% 4729 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.33 мг 2500 мг 3.6% 16.1% 2799 г
Кальций, Ca 18.95 мг 1000 мг 1.9% 8.5% 5277 г
Кремний, Si 16.486 мг 30 мг 55% 245.5% 182 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 9.8% 4598 г
Натрий, Na 614.47 мг 1300 мг 47.3% 211.2% 212 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 5.8% 7868 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 9.8% 4545 г
Хлор, Cl 953.13 мг 2300 мг 41.4% 184.8% 241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 43.49 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 6.3% 7115 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 1.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 30.8% 1441 г
Литий, Li 0.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 15.6% 2821 г
Медь, Cu 89.68 мкг 1000 мкг 9% 40.2% 1115 г
Молибден, Mo 4.638 мкг 70 мкг 6.6% 29.5% 1509 г
Никель, Ni 1.987 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 0.724 мкг 55 мкг 1.3% 5.8% 7597 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 90.63 мкг 4000 мкг 2.3% 10.3% 4414 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 8% 5556 г
Цинк, Zn 0.1659 мг 12 мг 1.4% 6.3% 7233 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша из тыквы моя составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».