| Салат | 200 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Лимон | 30 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Листья салаты рвем на кусочки,петрушку и укроп мелко режем и заправляем лимонным соком с маслом и солью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.4% | 5429 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 17.4% | 455 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.7 мкг | 900 мкг | 27.5% | 21.8% | 363 г |
| бета Каротин | 1.404 мг | 5 мг | 28.1% | 22.3% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.68 мг | 500 мг | 1.9% | 1.5% | 5165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6.3% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 43 мкг | 400 мкг | 10.8% | 8.6% | 930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.59 мг | 90 мг | 25.1% | 19.9% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.876 мг | 15 мг | 39.2% | 31.1% | 255 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 176.3 мкг | 120 мкг | 146.9% | 116.4% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7507 мг | 20 мг | 3.8% | 3% | 2664 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.78 мг | 2500 мг | 8.9% | 7.1% | 1127 г |
| Кальций, Ca | 79.21 мг | 1000 мг | 7.9% | 6.3% | 1262 г |
| Магний, Mg | 34.03 мг | 400 мг | 8.5% | 6.7% | 1175 г |
| Натрий, Na | 677.34 мг | 1300 мг | 52.1% | 41.3% | 192 г |
| Сера, S | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6592 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 3.2% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 1064.14 мг | 2300 мг | 46.3% | 36.7% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.819 мг | 18 мг | 4.6% | 3.6% | 2198 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 3.017 мкг | 10 мкг | 30.2% | 23.9% | 331 г |
| Марганец, Mn | 0.2644 мг | 2 мг | 13.2% | 10.5% | 756 г |
| Медь, Cu | 122.43 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 9.7% | 817 г |
| Молибден, Mo | 8.207 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.3% | 853 г |
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.6% | 13189 г |
| Фтор, F | 20.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19666 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.2778 мг | 12 мг | 2.3% | 1.8% | 4320 г |
Энергетическая ценность зеленый салат составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».