| Сельдерей | 0 г |
| Огурец парниковый | 165 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп | 17 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.2% | 1727 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 15.2% | 583 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.7 мкг | 900 мкг | 19.7% | 17.5% | 506 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 11.5% | 773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 73.65 мг | 500 мг | 14.7% | 13.1% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 8.6% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 4.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.485 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4714 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.2% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.19 мг | 90 мг | 14.7% | 13.1% | 682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.601 мкг | 10 мкг | 6% | 5.3% | 1664 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.329 мг | 15 мг | 22.2% | 19.7% | 451 г |
| Витамин Н, биотин | 6.067 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.8% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 34.2% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9524 мг | 20 мг | 4.8% | 4.3% | 2100 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.81 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.6% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 55.52 мг | 1000 мг | 5.6% | 5% | 1801 г |
| Кремний, Si | 20.883 мг | 30 мг | 69.6% | 61.9% | 144 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 3.6% | 2433 г |
| Натрий, Na | 91.14 мг | 1300 мг | 7% | 6.2% | 1426 г |
| Сера, S | 57.19 мг | 1000 мг | 5.7% | 5.1% | 1749 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 8.7% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 66.84 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.6% | 3441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 6.1% | 1441 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.5% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 4.808 мкг | 10 мкг | 48.1% | 42.8% | 208 г |
| Литий, Li | 1.428 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1307 мг | 2 мг | 6.5% | 5.8% | 1530 г |
| Медь, Cu | 64.21 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.7% | 1557 г |
| Молибден, Mo | 6.583 мкг | 70 мкг | 9.4% | 8.4% | 1063 г |
| Никель, Ni | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.982 мкг | 55 мкг | 16.3% | 14.5% | 612 г |
| Стронций, Sr | 8.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.95 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12520 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.4798 мг | 12 мг | 4% | 3.6% | 2501 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 77.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | min 16.8 г | 15.8% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.531 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.2% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».