| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
Лаваш Армянский 50 г Яйцо 2 шт Сыр российский 15 гр молоко 1,5% 50 мл Лаваш смазать молоком с помощью кисти. Яйца взбить с оставшимся молоком, добавить натертый на мелкой терке сыр и перемешать Сковородку нагреть и воложить на нее лаваш-его края должны немного свисать.. Подождать полминуты и затем в центр вылить взбитые яйца с сыром. Завернуть лаваш и смазать молоком. Обжарить с двух сторон на небольшом огне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.9% | 844 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8.1% | 824 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 3.9% | 1711 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.2 мкг | 900 мкг | 13.1% | 8.8% | 761 г |
| Ретинол | 0.113 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 9.3% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 114.68 мг | 500 мг | 22.9% | 15.4% | 436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 9.5% | 708 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.953 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.8% | 3652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.432 мкг | 3 мкг | 14.4% | 9.7% | 694 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.896 мкг | 10 мкг | 9% | 6% | 1116 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 9.281 мкг | 50 мкг | 18.6% | 12.5% | 539 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5906 мг | 20 мг | 13% | 8.7% | 772 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.4 мг | 2500 мг | 5.7% | 3.8% | 1768 г |
| Кальций, Ca | 121.13 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.1% | 826 г |
| Кремний, Si | 0.415 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7229 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 3.2% | 2089 г |
| Натрий, Na | 210.57 мг | 1300 мг | 16.2% | 10.9% | 617 г |
| Сера, S | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.8% | 980 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 12.9% | 522 г |
| Хлор, Cl | 340.89 мг | 2300 мг | 14.8% | 9.9% | 675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 5.5% | 1223 г |
| Йод, I | 11.55 мкг | 150 мкг | 7.7% | 5.2% | 1299 г |
| Кобальт, Co | 4.434 мкг | 10 мкг | 44.3% | 29.7% | 226 г |
| Марганец, Mn | 0.1745 мг | 2 мг | 8.7% | 5.8% | 1146 г |
| Медь, Cu | 63.96 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.3% | 1563 г |
| Молибден, Mo | 6.566 мкг | 70 мкг | 9.4% | 6.3% | 1066 г |
| Олово, Sn | 4.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.292 мкг | 55 мкг | 26% | 17.4% | 385 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.04 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12887 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.6% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.9066 мг | 12 мг | 7.6% | 5.1% | 1324 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.485 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.419 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.066 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.48 г | min 16.8 г | 14.8% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырный омлет в лаваше составляет 149,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».