| Пшеничная мука цельнозерновая | 30 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 400 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 18.3% | 382 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.5% | 2800 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.3% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.1% | 2296 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.2 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 10.2% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 66.39 мг | 500 мг | 13.3% | 9.3% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 6.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.48 мкг | 400 мкг | 8.9% | 6.2% | 1127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.118 мкг | 3 мкг | 37.3% | 26% | 268 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.115 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.504 мкг | 50 мкг | 17% | 11.9% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9294 мг | 20 мг | 19.6% | 13.7% | 509 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.3 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.7% | 1890 г |
| Кальций, Ca | 104.76 мг | 1000 мг | 10.5% | 7.3% | 955 г |
| Магний, Mg | 28.86 мг | 400 мг | 7.2% | 5% | 1386 г |
| Натрий, Na | 51.44 мг | 1300 мг | 4% | 2.8% | 2527 г |
| Сера, S | 197.12 мг | 1000 мг | 19.7% | 13.8% | 507 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 17.1% | 409 г |
| Хлор, Cl | 110.72 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.4% | 2077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 19.6% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.2539 мг | 2 мг | 12.7% | 8.9% | 788 г |
| Медь, Cu | 82.56 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.8% | 1211 г |
| Молибден, Mo | 6.88 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6.8% | 1017 г |
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.392 мкг | 55 мкг | 57.1% | 39.9% | 175 г |
| Стронций, Sr | 13.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.2 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12422 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.9% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5804 мг | 12 мг | 4.8% | 3.4% | 2068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.466 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.782 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.51 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.899 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.663 г | ~ | |||
| Лизин | 1.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.55 г | ~ | |||
| Треонин | 0.735 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.863 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.112 г | ~ | |||
| Пролин | 1.812 г | ~ | |||
| Серин | 0.805 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.818 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.613 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.507 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».