| Говядина, щуп, постное мясо, сырая | 390 г |
| Масло из рисовых отрубей | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 31.9 г | 76 г | 42% | 24% | 238 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 4.9% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 6.6% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 133.39 мг | 500 мг | 26.7% | 15.2% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 10.8% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.943 мг | 2 мг | 47.2% | 26.9% | 212 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.37 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.6% | 2177 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.261 мкг | 3 мкг | 75.4% | 43% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 1.5% | 3788 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5804 мг | 20 мг | 47.9% | 27.3% | 209 г |
| Бетаин | 19.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 504.46 мг | 2500 мг | 20.2% | 11.5% | 496 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3539 г |
| Магний, Mg | 35.33 мг | 400 мг | 8.8% | 5% | 1132 г |
| Натрий, Na | 84.78 мг | 1300 мг | 6.5% | 3.7% | 1533 г |
| Сера, S | 319.35 мг | 1000 мг | 31.9% | 18.2% | 313 г |
| Фосфор, P | 309.5 мг | 800 мг | 38.7% | 22.1% | 258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.77 мг | 18 мг | 15.4% | 8.8% | 650 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10101 г |
| Медь, Cu | 142.72 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 8.2% | 701 г |
| Селен, Se | 40.696 мкг | 55 мкг | 74% | 42.2% | 135 г |
| Цинк, Zn | 6.0761 мг | 12 мг | 50.6% | 28.9% | 197 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.064 г | ~ | |||
| Валин | 1.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.539 г | ~ | |||
| Лизин | 2.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.831 г | ~ | |||
| Треонин | 1.276 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.942 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.908 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 1.944 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.793 г | ~ | |||
| Пролин | 1.522 г | ~ | |||
| Серин | 1.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.92 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.431 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.785 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из говядины [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».