| Печень куриная | 991 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Сметана 20,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1253 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 16.8% | 442 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.8% | 848 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9915.1 мкг | 900 мкг | 1101.7% | 819.7% | 9 г |
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.42 мг | 1.5 мг | 28% | 20.8% | 357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.744 мг | 1.8 мг | 96.9% | 72.1% | 103 г |
| Витамин В4, холин | 170.73 мг | 500 мг | 34.1% | 25.4% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.758 мг | 2 мг | 37.9% | 28.2% | 264 г |
| Витамин В9, фолаты | 199.567 мкг | 400 мкг | 49.9% | 37.1% | 200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.712 мкг | 3 мкг | 457.1% | 340.1% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.57 мг | 90 мг | 24% | 17.9% | 417 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 13089 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1415 мг | 20 мг | 55.7% | 41.4% | 180 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.57 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Кальций, Ca | 22.38 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4468 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 4% | 1839 г |
| Натрий, Na | 77.54 мг | 1300 мг | 6% | 4.5% | 1677 г |
| Сера, S | 176.36 мг | 1000 мг | 17.6% | 13.1% | 567 г |
| Фосфор, P | 231.4 мг | 800 мг | 28.9% | 21.5% | 346 г |
| Хлор, Cl | 7.37 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.53 мг | 18 мг | 80.7% | 60% | 124 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 12.86 мкг | 10 мкг | 128.6% | 95.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.2837 мг | 2 мг | 14.2% | 10.6% | 705 г |
| Медь, Cu | 327.96 мкг | 1000 мкг | 32.8% | 24.4% | 305 г |
| Молибден, Mo | 48.275 мкг | 70 мкг | 69% | 51.3% | 145 г |
| Селен, Se | 45.078 мкг | 55 мкг | 82% | 61% | 122 г |
| Фтор, F | 4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 11.3% | 657 г |
| Цинк, Zn | 5.5438 мг | 12 мг | 46.2% | 34.4% | 216 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная печень с луком составляет 134,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».