| Капуста белокочанная | 300 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 150 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3742 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.7% | 2533 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.1% | 18667 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 7.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.2% | 1818 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 8.4% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 5.3% | 4167 г |
| бета Каротин | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 6.4% | 3425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 11.22 мг | 500 мг | 2.2% | 4.9% | 4456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 6.7% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 9.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.317 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9.1% | 2451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 9.8% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.28 мг | 90 мг | 28.1% | 62.4% | 356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 10563 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.216 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 23148 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.6 мкг | 120 мкг | 41.3% | 91.8% | 242 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7053 мг | 20 мг | 3.5% | 7.8% | 2836 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.69 мг | 2500 мг | 8.2% | 18.2% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 36.07 мг | 1000 мг | 3.6% | 8% | 2772 г |
| Кремний, Si | 30.651 мг | 30 мг | 102.2% | 227.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 22.64 мг | 400 мг | 5.7% | 12.7% | 1767 г |
| Натрий, Na | 197.55 мг | 1300 мг | 15.2% | 33.8% | 658 г |
| Сера, S | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 8% | 2788 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 25.6% | 873 г |
| Хлор, Cl | 20.91 мг | 2300 мг | 0.9% | 2% | 11000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 6.4% | 3502 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.8% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 30% | 740 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1098 мг | 2 мг | 5.5% | 12.2% | 1821 г |
| Медь, Cu | 50.86 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 11.3% | 1966 г |
| Молибден, Mo | 3.763 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12% | 1860 г |
| Никель, Ni | 5.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.417 мкг | 55 мкг | 9.8% | 21.8% | 1015 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41237 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 10.7% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.3498 мг | 12 мг | 2.9% | 6.4% | 3431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.48 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста, огурец, кукуруза, краб пал составляет 45 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».