Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками 27-11-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками 27-11-24

Фрикадельки из курицы, по 2-26 0 г
Картофель (Варка без слива) 356 г
Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 0 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Вода 2500 г
Фарш куриный 264 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 0 г
Морковь (Варка без слива) 32 г
Макароны станичные 23 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками 27-11-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.9% 3455 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.5% 6222 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.8% 7300 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.1% 6667 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 14% 2439 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 10.6% 3249 г
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 12% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.8% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.1% 16364 г
Витамин В4, холин 1.84 мг 500 мг 0.4% 1.4% 27174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 3.1% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 6.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 1.16 мкг 400 мкг 0.3% 1% 34483 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 5.8% 5844 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2418 мг 20 мг 1.2% 4.1% 8271 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.71 мг 2500 мг 3.5% 12% 2883 г
Кальций, Ca 8.46 мг 1000 мг 0.8% 2.7% 11820 г
Кремний, Si 4.384 мг 30 мг 14.6% 50% 684 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 4.5% 7590 г
Натрий, Na 2.23 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 58296 г
Сера, S 7.31 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 13680 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 4.5% 7921 г
Хлор, Cl 11.03 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 20852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 13.02 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 3.1% 11111 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 1.4% 25000 г
Кобальт, Co 0.845 мкг 10 мкг 8.5% 29.1% 1183 г
Литий, Li 6.384 мкг ~
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 4.5% 7519 г
Медь, Cu 23.67 мкг 1000 мкг 2.4% 8.2% 4225 г
Молибден, Mo 2.354 мкг 70 мкг 3.4% 11.6% 2974 г
Никель, Ni 0.53 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 85938 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 99.68 мкг 4000 мкг 2.5% 8.6% 4013 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 6.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.0824 мг 12 мг 0.7% 2.4% 14563 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками 27-11-24 составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».