| Морская капуста (ламинария) | 188 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 108 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 80 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5.6% | 1617 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.1% | 903 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.8% | 5000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 7.6% | 1186 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 8% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 78.61 мг | 500 мг | 15.7% | 14.3% | 636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 13.9% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.74 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 10695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.637 мкг | 3 мкг | 21.2% | 19.3% | 471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.98 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.625 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.7% | 1600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.855 мг | 15 мг | 12.4% | 11.3% | 809 г |
| Витамин Н, биотин | 7.207 мкг | 50 мкг | 14.4% | 13.1% | 694 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.4 мкг | 120 мкг | 27% | 24.5% | 370 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9529 мг | 20 мг | 4.8% | 4.4% | 2099 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.54 мг | 2500 мг | 20.9% | 19% | 478 г |
| Кальций, Ca | 38.67 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2586 г |
| Кремний, Si | 24.969 мг | 30 мг | 83.2% | 75.6% | 120 г |
| Магний, Mg | 89.68 мг | 400 мг | 22.4% | 20.3% | 446 г |
| Натрий, Na | 393.4 мг | 1300 мг | 30.3% | 27.5% | 330 г |
| Сера, S | 115.6 мг | 1000 мг | 11.6% | 10.5% | 865 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 10.5% | 863 г |
| Хлор, Cl | 561.32 мг | 2300 мг | 24.4% | 22.2% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.627 мг | 18 мг | 47.9% | 43.5% | 209 г |
| Йод, I | 1229.64 мкг | 150 мкг | 819.8% | 744.6% | 12 г |
| Кобальт, Co | 10.185 мкг | 10 мкг | 101.9% | 92.6% | 98 г |
| Литий, Li | 3.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2045 мг | 2 мг | 10.2% | 9.3% | 978 г |
| Медь, Cu | 101.6 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.3% | 984 г |
| Молибден, Mo | 2.488 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.3% | 2814 г |
| Никель, Ni | 0.098 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.911 мкг | 55 мкг | 19.8% | 18% | 504 г |
| Стронций, Sr | 97.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 182.08 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 4.2% | 2197 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 1.0196 мг | 12 мг | 8.5% | 7.7% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 38.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | min 16.8 г | 11% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.23 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».