| горбуш нтуральная консрвы | 154 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, вареная, с солью | 68 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 25 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 13 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 100 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Яблоко | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1478 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.9% | 738 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7.6% | 1167 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7% | 1250 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 2.2% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.2% | 1213 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4202 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 34.597 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 68.73 мг | 500 мг | 13.7% | 12% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 7.3% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.9% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.998 мкг | 400 мкг | 5.7% | 5% | 1739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.4 мг | 90 мг | 2.7% | 2.4% | 3750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 4.7% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 2.1% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 5.518 мкг | 50 мкг | 11% | 9.7% | 906 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9169 мг | 20 мг | 4.6% | 4% | 2181 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.49 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.3% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 46.62 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.1% | 2145 г |
| Кремний, Si | 0.731 мг | 30 мг | 2.4% | 2.1% | 4104 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2347 г |
| Натрий, Na | 92.36 мг | 1300 мг | 7.1% | 6.2% | 1408 г |
| Сера, S | 50.89 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.5% | 1965 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 9.5% | 927 г |
| Хлор, Cl | 54.64 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 7.2% | 1225 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.9% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 2.85 мкг | 10 мкг | 28.5% | 25% | 351 г |
| Литий, Li | 0.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0776 мг | 2 мг | 3.9% | 3.4% | 2577 г |
| Медь, Cu | 70.8 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.2% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 3.442 мкг | 70 мкг | 4.9% | 4.3% | 2034 г |
| Никель, Ni | 4.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.824 мкг | 55 мкг | 16% | 14% | 623 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22173 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.9% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.4847 мг | 12 мг | 4% | 3.5% | 2476 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.848 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из горбуши составляет 113,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».