| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 56 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 17 г |
| Куриный фарш | 53 г |
| Творог Обезжиренный 1,8% [Чистый Край] | 20 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Пекинская капуста | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.5% | 655 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.5% | 1120 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 4.8% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.7% | 3673 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.102 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 34.36 мг | 500 мг | 6.9% | 4.3% | 1455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 6.6% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 6.8% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.041 мкг | 400 мкг | 5% | 3.1% | 1996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 4.2% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 2.1% | 2913 г |
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.988 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5061 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 3.8% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0611 мг | 20 мг | 15.3% | 9.5% | 653 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.82 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.1% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 106.82 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.6% | 936 г |
| Кремний, Si | 8.741 мг | 30 мг | 29.1% | 18% | 343 г |
| Магний, Mg | 24.19 мг | 400 мг | 6% | 3.7% | 1654 г |
| Натрий, Na | 237.09 мг | 1300 мг | 18.2% | 11.3% | 548 г |
| Сера, S | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2475 г |
| Фосфор, P | 139.5 мг | 800 мг | 17.4% | 10.8% | 573 г |
| Хлор, Cl | 375.98 мг | 2300 мг | 16.3% | 10.1% | 612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1676 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 4.3% | 1437 г |
| Марганец, Mn | 0.2802 мг | 2 мг | 14% | 8.7% | 714 г |
| Медь, Cu | 71.02 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.4% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 3.81 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.3% | 1837 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.837 мкг | 55 мкг | 10.6% | 6.6% | 942 г |
| Фтор, F | 4.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 92166 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.9652 мг | 12 мг | 8% | 5% | 1243 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.644 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.826 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.337 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | min 16.8 г | 9.7% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.823 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Гамбургер составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».