| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) | 10 г |
| Не определен! | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.5 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1225 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.4% | 1143 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.6% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.6 мкг | 900 мкг | 11.1% | 8.1% | 904 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 9.2% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 103.28 мг | 500 мг | 20.7% | 15.1% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 9.2% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.725 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.9% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.819 мкг | 10 мкг | 8.2% | 6% | 1221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин Н, биотин | 8.782 мкг | 50 мкг | 17.6% | 12.8% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6908 мг | 20 мг | 8.5% | 6.2% | 1183 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 721.38 мг | 2500 мг | 28.9% | 21% | 347 г |
| Кальций, Ca | 75.06 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.5% | 1332 г |
| Магний, Mg | 10.73 мг | 400 мг | 2.7% | 2% | 3728 г |
| Натрий, Na | 77 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.3% | 1688 г |
| Сера, S | 78.54 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.7% | 1273 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 10.3% | 710 г |
| Хлор, Cl | 104.03 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.3% | 2211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 4.7% | 1546 г |
| Йод, I | 11.22 мкг | 150 мкг | 7.5% | 5.5% | 1337 г |
| Кобальт, Co | 4.022 мкг | 10 мкг | 40.2% | 29.2% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 1% | 7018 г |
| Медь, Cu | 49.93 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.6% | 2003 г |
| Молибден, Mo | 4.359 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.5% | 1606 г |
| Олово, Sn | 5.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.527 мкг | 55 мкг | 22.8% | 16.6% | 439 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13894 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.4% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.6037 мг | 12 мг | 5% | 3.6% | 1988 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.751 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины пп составляет 137,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».