| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 800 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 80 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 21.7% | 313 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 3% | 2240 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.2% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3585 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.1% | 6294 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.1% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 20.04 мг | 500 мг | 4% | 2.7% | 2495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.7% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.778 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10588 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 3.301 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4487 мг | 20 мг | 37.2% | 25.2% | 269 г |
| Ниацин | 10.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.85 мг | 2500 мг | 13.5% | 9.1% | 740 г |
| Кальций, Ca | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5473 г |
| Кремний, Si | 0.611 мг | 30 мг | 2% | 1.4% | 4910 г |
| Магний, Mg | 93.95 мг | 400 мг | 23.5% | 15.9% | 426 г |
| Натрий, Na | 65.67 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.5% | 1980 г |
| Сера, S | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3662 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 12.9% | 526 г |
| Хлор, Cl | 95.04 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.8% | 2420 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.894 мг | 18 мг | 10.5% | 7.1% | 950 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.7% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 10.513 мкг | 10 мкг | 105.1% | 71.1% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 14.3% | 473 г |
| Медь, Cu | 137.71 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 9.3% | 726 г |
| Молибден, Mo | 11.125 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.8% | 629 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.764 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Фтор, F | 138.69 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2.4% | 2884 г |
| Хром, Cr | 24.94 мкг | 50 мкг | 49.9% | 33.8% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.7463 мг | 12 мг | 14.6% | 9.9% | 687 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.889 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.928 г | ~ | |||
| Валин | 1.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.34 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.078 г | ~ | |||
| Лизин | 2.69 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.941 г | ~ | |||
| Треонин | 1.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.408 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 1.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.081 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 1.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.116 г | ~ | |||
| Пролин | 1.086 г | ~ | |||
| Серин | 1.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.471 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куринные составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».