| Кальмар (Жарка) | 429 г |
| Огурец парниковый | 102 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 114 г |
| Укроп | 18 г |
| Сметана 15% жирности | 43 г |
| Соль морская (Сырье и приправы) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 17.7% | 535 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.6% | 1244 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.7 мкг | 900 мкг | 9.4% | 8.9% | 1063 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3311 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 7.8% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 7.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 97.69 мг | 500 мг | 19.5% | 18.5% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 12.6% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.252 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.7% | 3555 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.043 мкг | 3 мкг | 34.8% | 33% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 5.1% | 1856 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4% | 2398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.753 мг | 15 мг | 11.7% | 11.1% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 4.189 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.7% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6947 мг | 20 мг | 28.5% | 27% | 351 г |
| Ниацин | 1.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.43 мг | 2500 мг | 9% | 8.5% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 48.57 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.6% | 2059 г |
| Кремний, Si | 8.939 мг | 30 мг | 29.8% | 28.2% | 336 г |
| Магний, Mg | 48.58 мг | 400 мг | 12.1% | 11.5% | 823 г |
| Натрий, Na | 84.73 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.2% | 1534 г |
| Сера, S | 146.88 мг | 1000 мг | 14.7% | 13.9% | 681 г |
| Фосфор, P | 189.2 мг | 800 мг | 23.7% | 22.5% | 423 г |
| Хлор, Cl | 40.29 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.274 мг | 18 мг | 7.1% | 6.7% | 1413 г |
| Йод, I | 216.15 мкг | 150 мкг | 144.1% | 136.6% | 69 г |
| Кобальт, Co | 69.196 мкг | 10 мкг | 692% | 655.9% | 14 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 8.3% | 1134 г |
| Медь, Cu | 1086.71 мкг | 1000 мкг | 108.7% | 103% | 92 г |
| Молибден, Mo | 15.812 мкг | 70 мкг | 22.6% | 21.4% | 443 г |
| Никель, Ni | 7.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.525 мкг | 55 мкг | 68.2% | 64.6% | 147 г |
| Стронций, Sr | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32626 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.4% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 1.5599 мг | 12 мг | 13% | 12.3% | 769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.695 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.29 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.557 г | ~ | |||
| Лизин | 1.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.692 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.966 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.922 г | ~ | |||
| Серин | 0.788 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 52.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 159.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.928 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.361 г | min 16.8 г | 8.1% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.908 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.148 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.381 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (кальмары, огурцы, яйцо) составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».