| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 115 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 110 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 12.9% | 618 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.3% | 1273 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8.4% | 952 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.1 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.455 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| бета Криптоксантин | 0.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 199.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 29.87 мг | 500 мг | 6% | 4.8% | 1674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 6.4% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 6.5% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.787 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.6% | 3128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.2% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 6.5% | 1235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3254 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 11.7% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9593 мг | 20 мг | 14.8% | 11.8% | 676 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.68 мг | 2500 мг | 6.3% | 5% | 1575 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5565 г |
| Кремний, Si | 11.473 мг | 30 мг | 38.2% | 30.5% | 261 г |
| Магний, Mg | 40.13 мг | 400 мг | 10% | 8% | 997 г |
| Натрий, Na | 35.08 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3706 г |
| Сера, S | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 11.1% | 721 г |
| Хлор, Cl | 5.15 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 44660 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 7.1% | 1119 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.5% | 2278 г |
| Марганец, Mn | 0.2886 мг | 2 мг | 14.4% | 11.5% | 693 г |
| Медь, Cu | 129.47 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 10.3% | 772 г |
| Молибден, Mo | 4.873 мкг | 70 мкг | 7% | 5.6% | 1436 г |
| Никель, Ni | 1.431 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.361 мкг | 55 мкг | 15.2% | 12.1% | 658 г |
| Титан, Ti | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10817 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 1.3769 мг | 12 мг | 11.5% | 9.2% | 872 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.69 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.632 г | ~ | |||
| Валин | 0.522 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лизин | 0.878 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.441 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.414 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | min 16.8 г | 8.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.233 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с бедрами на пару и брокколи составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».