| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 400 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 0 г |
| Кефир 1% жирности | 255 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 255 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 281.7 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 598 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 6.4% | 555 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 7.2% | 491 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 4.9% | 718 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4805 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.1 мкг | 900 мкг | 10.7% | 3.8% | 937 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 4.3% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 54.59 мг | 500 мг | 10.9% | 3.9% | 916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 2.9% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.76 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.2% | 2907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 5% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.7% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.375 мг | 15 мг | 9.2% | 3.3% | 1091 г |
| Витамин Н, биотин | 4.475 мкг | 50 мкг | 9% | 3.2% | 1117 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6936 мг | 20 мг | 18.5% | 6.6% | 541 г |
| Ниацин | 0.619 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.54 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.9% | 1872 г |
| Кальций, Ca | 321.05 мг | 1000 мг | 32.1% | 11.4% | 311 г |
| Кремний, Si | 1.648 мг | 30 мг | 5.5% | 2% | 1820 г |
| Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 2.4% | 1489 г |
| Натрий, Na | 560.85 мг | 1300 мг | 43.1% | 15.3% | 232 г |
| Сера, S | 127.74 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.5% | 783 г |
| Фосфор, P | 246.2 мг | 800 мг | 30.8% | 10.9% | 325 г |
| Хлор, Cl | 645.13 мг | 2300 мг | 28% | 9.9% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 446.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 2% | 1796 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 7.3% | 487 г |
| Марганец, Mn | 0.2674 мг | 2 мг | 13.4% | 4.8% | 748 г |
| Медь, Cu | 79.53 мкг | 1000 мкг | 8% | 2.8% | 1257 г |
| Молибден, Mo | 7.424 мкг | 70 мкг | 10.6% | 3.8% | 943 г |
| Никель, Ni | 0.906 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.575 мкг | 55 мкг | 17.4% | 6.2% | 574 г |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19314 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 1.8962 мг | 12 мг | 15.8% | 5.6% | 633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.786 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.533 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.565 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.79 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.114 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.312 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.369 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.658 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | min 16.8 г | 17.3% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые хачапури на скавороде составляет 281,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».