| Минтай (Припускание) | 500 г |
| Кабачок (Запекание) | 250 г |
| Картофель (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 15.5% | 738 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.2% | 1600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 12676 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 4.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 51.42 мг | 500 мг | 10.3% | 11.7% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 9.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.424 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.151 мкг | 3 мкг | 38.4% | 43.7% | 261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 4.6% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.524 мг | 15 мг | 10.2% | 11.6% | 984 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2542 мг | 20 мг | 16.3% | 18.5% | 615 г |
| Ниацин | 1.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.89 мг | 2500 мг | 13.8% | 15.7% | 725 г |
| Кальций, Ca | 29.67 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3370 г |
| Кремний, Si | 18.15 мг | 30 мг | 60.5% | 68.8% | 165 г |
| Магний, Mg | 32.84 мг | 400 мг | 8.2% | 9.3% | 1218 г |
| Натрий, Na | 123.42 мг | 1300 мг | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Сера, S | 131.51 мг | 1000 мг | 13.2% | 15% | 760 г |
| Фосфор, P | 124.3 мг | 800 мг | 15.5% | 17.6% | 644 г |
| Хлор, Cl | 295.81 мг | 2300 мг | 12.9% | 14.7% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 4.8% | 2359 г |
| Йод, I | 106.94 мкг | 150 мкг | 71.3% | 81.1% | 140 г |
| Кобальт, Co | 12.225 мкг | 10 мкг | 122.3% | 139.1% | 82 г |
| Литий, Li | 10.876 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1654 мг | 2 мг | 8.3% | 9.4% | 1209 г |
| Медь, Cu | 136.99 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 15.6% | 730 г |
| Молибден, Mo | 5.184 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.4% | 1350 г |
| Никель, Ni | 6.335 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.387 мкг | 55 мкг | 20.7% | 23.5% | 483 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 503.21 мкг | 4000 мкг | 12.6% | 14.3% | 795 г |
| Хром, Cr | 40.77 мкг | 50 мкг | 81.5% | 92.7% | 123 г |
| Цинк, Zn | 1.0158 мг | 12 мг | 8.5% | 9.7% | 1181 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.736 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 1.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.539 г | ~ | |||
| Треонин | 0.653 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.512 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Пролин | 0.44 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 43.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.789 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.749 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.127 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».