Мой здоровый рацион

Рецепт Соус Цезарь_рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус Цезарь_рецепт

Майонез 67% (королевский смак) 60 г
Оливковое масло 24 г
Чеснок 16 г
Лимон 0 г
Лайм 25 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Цезарь_рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 344 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.3% 7600 г
Жиры 49.4 г 56 г 88.2% 18% 113 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 1% 2086 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.7% 2857 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.3% 6331 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.2% 9375 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.4% 4865 г
Витамин В4, холин 10.51 мг 500 мг 2.1% 0.4% 4757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 0.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 1.908 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20964 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 1.6% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 16.159 мг 15 мг 107.7% 22% 93 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 1.9% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.6138 мг 20 мг 3.1% 0.6% 3258 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.45 мг 2500 мг 2.8% 0.6% 3600 г
Кальций, Ca 44.03 мг 1000 мг 4.4% 0.9% 2271 г
Кремний, Si 0.315 мг 30 мг 1.1% 0.2% 9524 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3687 г
Натрий, Na 237.35 мг 1300 мг 18.3% 3.7% 548 г
Сера, S 9.17 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10905 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 1% 1946 г
Хлор, Cl 3.69 мг 2300 мг 0.2% 62331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.847 мг 18 мг 4.7% 1% 2125 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 13514 г
Кобальт, Co 1.108 мкг 10 мкг 11.1% 2.3% 903 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 1% 1976 г
Медь, Cu 28.5 мкг 1000 мкг 2.9% 0.6% 3509 г
Молибден, Mo 3.126 мкг 70 мкг 4.5% 0.9% 2239 г
Никель, Ni 2.092 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 1.825 мкг 55 мкг 3.3% 0.7% 3014 г
Фтор, F 0.98 мкг 4000 мкг 408163 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 2% 1016 г
Цинк, Zn 0.1473 мг 12 мг 1.2% 0.2% 8147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лизин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 20.361 г от 4.7 до 16.8 г 121.2% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 78.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.598 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.453 г ~
18:0 Стеариновая 1.749 г ~
20:0 Арахиновая 0.249 г ~
22:0 Бегеновая 0.212 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.887 г min 16.8 г 118.4% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.324 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 19.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.571 г от 11.2 до 20.6 г 109.6% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 20.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соус Цезарь_рецепт составляет 490 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».