Мой здоровый рацион

Рецепт типа по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты типа по флотски

курица кусочками 600 г
макароны отварные 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "типа по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.6% 1056 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.1% 1143 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.4% 1288 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1.5% 4667 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 5.4% 1282 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.9% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.1% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.806 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.302 мг 15 мг 2% 1.4% 4967 г
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1043 мг 20 мг 0.5% 0.3% 19175 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.62 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 11563 г
Кальций, Ca 4.1 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Кремний, Si 0.975 мг 30 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9324 г
Натрий, Na 179.67 мг 1300 мг 13.8% 9.6% 724 г
Сера, S 0.68 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Фосфор, P 7.5 мг 800 мг 0.9% 0.6% 10667 г
Хлор, Cl 3.08 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 74675 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 3.86 мкг ~
Железо, Fe 0.075 мг 18 мг 0.4% 0.3% 24000 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Литий, Li 0.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Медь, Cu 4.79 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 20877 г
Молибден, Mo 1.493 мкг 70 мкг 2.1% 1.5% 4689 г
Никель, Ni 0.234 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 46.69 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8567 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.0439 мг 12 мг 0.4% 0.3% 27335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность типа по флотски составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».