| Листья зеленого салата | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 34 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 230 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Укроп | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10.6% | 1169 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 11.9% | 1037 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2693 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1058 мкг | 900 мкг | 117.6% | 145.5% | 85 г |
| Ретинол | 0.117 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 7.3% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 16.2% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 121.96 мг | 500 мг | 24.4% | 30.2% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 17.6% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.6% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.602 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.2% | 2941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 10% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.04 мг | 90 мг | 7.8% | 9.7% | 1278 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.026 мкг | 10 мкг | 10.3% | 12.7% | 975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.464 мг | 15 мг | 3.1% | 3.8% | 3233 г |
| Витамин Н, биотин | 9.713 мкг | 50 мкг | 19.4% | 24% | 515 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.6 мкг | 120 мкг | 35.5% | 43.9% | 282 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2898 мг | 20 мг | 6.4% | 7.9% | 1551 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.59 мг | 2500 мг | 7.1% | 8.8% | 1400 г |
| Кальций, Ca | 50.08 мг | 1000 мг | 5% | 6.2% | 1997 г |
| Кремний, Si | 13.157 мг | 30 мг | 43.9% | 54.3% | 228 г |
| Магний, Mg | 14.78 мг | 400 мг | 3.7% | 4.6% | 2706 г |
| Натрий, Na | 71.71 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.8% | 1813 г |
| Сера, S | 86.28 мг | 1000 мг | 8.6% | 10.6% | 1159 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 16.6% | 748 г |
| Хлор, Cl | 84.16 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.6% | 2733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.573 мг | 18 мг | 8.7% | 10.8% | 1144 г |
| Йод, I | 9.52 мкг | 150 мкг | 6.3% | 7.8% | 1576 г |
| Кобальт, Co | 5.48 мкг | 10 мкг | 54.8% | 67.8% | 182 г |
| Литий, Li | 0.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8.2% | 1515 г |
| Медь, Cu | 64.81 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 8% | 1543 г |
| Молибден, Mo | 4.456 мкг | 70 мкг | 6.4% | 7.9% | 1571 г |
| Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.091 мкг | 55 мкг | 27.4% | 33.9% | 364 г |
| Стронций, Sr | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.25 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 12800 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 7.7% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.6482 мг | 12 мг | 5.4% | 6.7% | 1851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 265.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.883 г | min 16.8 г | 11.2% | 13.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.653 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 7.2% |
Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».