Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ ГАЛИН 16 АПРЕЛЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ ГАЛИН 16 АПРЕЛЯ

Огурец парниковый 346 г
Перец сладкий красный 110 г
Капуста белокочанная 200 г
Помидор (томат), парниковый 410 г
Укроп 20 г
Подсолнечное масло 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ ГАЛИН 16 АПРЕЛЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 15.6% 875 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 5.3% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 11.5% 1192 г
бета Каротин 0.461 мг 5 мг 9.2% 12.6% 1085 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.9% 4737 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 1.2% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 3% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.07 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5658 г
Витамин C, аскорбиновая 44.97 мг 90 мг 50% 68.6% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.911 мг 15 мг 19.4% 26.6% 515 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 18116 г
Витамин К, филлохинон 22.7 мкг 120 мкг 18.9% 25.9% 529 г
Витамин РР, НЭ 0.5388 мг 20 мг 2.7% 3.7% 3712 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.49 мг 2500 мг 8.7% 11.9% 1149 г
Кальций, Ca 20.8 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4808 г
Кремний, Si 29.206 мг 30 мг 97.4% 133.6% 103 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 3% 4540 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12299 г
Сера, S 14.11 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7087 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 5.1% 2676 г
Хлор, Cl 36.67 мг 2300 мг 1.6% 2.2% 6272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.7 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 4% 3502 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9494 г
Кобальт, Co 3.282 мкг 10 мкг 32.8% 45% 305 г
Литий, Li 18.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 9.6% 1435 г
Медь, Cu 76.11 мкг 1000 мкг 7.6% 10.4% 1314 г
Молибден, Mo 5.006 мкг 70 мкг 7.2% 9.9% 1398 г
Никель, Ni 7.763 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16224 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Фтор, F 10.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 11.1% 1232 г
Цинк, Zn 0.2569 мг 12 мг 2.1% 2.9% 4671 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 111%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.942 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.094 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 50.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.767 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ ГАЛИН 16 АПРЕЛЯ составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».