| Капуста белокочанная | 330 г |
| Огурец парниковый | 181 г |
| Укроп | 13 г |
| Зелёный горошек | 173 г |
| Лук репчатый | 17 г |
| Рисовый уксус | 16 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2893 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.8% | 4471 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 10.5% | 1647 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.3% | 1667 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 5% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.7% | 6081 г |
| бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.8% | 4630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.6% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.44 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 7764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 5% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.168 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.8% | 3582 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.65 мг | 90 мг | 32.9% | 56.5% | 304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.548 мг | 15 мг | 10.3% | 17.7% | 969 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 54.6% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4974 мг | 20 мг | 2.5% | 4.3% | 4021 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.65 мг | 2500 мг | 7.5% | 12.9% | 1339 г |
| Кальций, Ca | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.5% | 3143 г |
| Кремний, Si | 35.775 мг | 30 мг | 119.3% | 205% | 84 г |
| Магний, Mg | 11.94 мг | 400 мг | 3% | 5.2% | 3350 г |
| Натрий, Na | 262.81 мг | 1300 мг | 20.2% | 34.7% | 495 г |
| Сера, S | 20.84 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.6% | 4798 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 5.2% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 416.12 мг | 2300 мг | 18.1% | 31.1% | 553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.444 мг | 18 мг | 2.5% | 4.3% | 4054 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 1.809 мкг | 10 мкг | 18.1% | 31.1% | 553 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 10.5% | 1653 г |
| Медь, Cu | 48.51 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 8.4% | 2061 г |
| Молибден, Mo | 5.335 мкг | 70 мкг | 7.6% | 13.1% | 1312 г |
| Никель, Ni | 6.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 70671 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10.1% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.2598 мг | 12 мг | 2.2% | 3.8% | 4619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 73.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.447 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.967 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 3 составляет 58,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».