Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт / Нутовые конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт / Нутовые конфеты

Нут (турецкий горох), вареный, без соли 400 г
Банан 320 г
Миндаль 50 г
Миндаль 50 г
Шоколад горький 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт / Нутовые конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.7 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 795 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.4% 1070 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.1% 583 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 4.5% 1038 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 12.5% 377 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.1% 4103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10976 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В4, холин 29.27 мг 500 мг 5.9% 2.8% 1708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 2.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 5.6% 840 г
Витамин В9, фолаты 87.356 мкг 400 мкг 21.8% 10.3% 458 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 2.3% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.182 мг 15 мг 21.2% 10% 471 г
Витамин Н, биотин 3.425 мкг 50 мкг 6.9% 3.3% 1460 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.4062 мг 20 мг 7% 3.3% 1422 г
Ниацин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.63 мг 2500 мг 14.7% 6.9% 678 г
Кальций, Ca 59.44 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1682 г
Кремний, Si 34.069 мг 30 мг 113.6% 53.7% 88 г
Магний, Mg 72.06 мг 400 мг 18% 8.5% 555 г
Натрий, Na 16.23 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8010 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4087 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 9% 527 г
Хлор, Cl 21.77 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 10565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 159.8 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 2.354 мг 18 мг 13.1% 6.2% 765 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 6.9% 679 г
Литий, Li 3.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.7936 мг 2 мг 39.7% 18.8% 252 г
Медь, Cu 206.62 мкг 1000 мкг 20.7% 9.8% 484 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 3% 1588 г
Никель, Ni 15.264 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 2.356 мкг 55 мкг 4.3% 2% 2334 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Титан, Ti 5.17 мкг ~
Фтор, F 11.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35492 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4132 г
Цинк, Zn 1.0023 мг 12 мг 8.4% 4% 1197 г
Цирконий, Zr 4.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.636 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.19 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 19.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.486 г min 16.8 г 26.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.45 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.003 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.949 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Десерт / Нутовые конфеты составляет 211,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».