| Финики | 100 г |
| Какао-порошок | 50 г |
| Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая | 50 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 355.1 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 474 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.8% | 1013 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 10.4% | 272 г |
| Углеводы | 34.8 г | 219 г | 15.9% | 4.5% | 629 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11.3 г | 20 г | 56.5% | 15.9% | 177 г |
| Вода | 22.5 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 10102 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 2.89 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 17301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 4.3% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 1.7% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.091 мкг | 400 мкг | 6% | 1.7% | 1660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 0.5% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 1.909 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2619 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6114 мг | 20 мг | 13.1% | 3.7% | 766 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 585 мг | 2500 мг | 23.4% | 6.6% | 427 г |
| Кальций, Ca | 61.32 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.7% | 1631 г |
| Кремний, Si | 75.5 мг | 30 мг | 251.7% | 70.9% | 40 г |
| Магний, Mg | 134.32 мг | 400 мг | 33.6% | 9.5% | 298 г |
| Натрий, Na | 18.41 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 7061 г |
| Сера, S | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4690 г |
| Фосфор, P | 202.2 мг | 800 мг | 25.3% | 7.1% | 396 г |
| Хлор, Cl | 12.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 18669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.204 мг | 18 мг | 34.5% | 9.7% | 290 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.2% | 12195 г |
| Литий, Li | 2.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4666 мг | 2 мг | 73.3% | 20.6% | 136 г |
| Медь, Cu | 1213.64 мкг | 1000 мкг | 121.4% | 34.2% | 82 г |
| Молибден, Mo | 13.364 мкг | 70 мкг | 19.1% | 5.4% | 524 г |
| Никель, Ni | 11.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.364 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.7% | 4032 г |
| Стронций, Sr | 36.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.32 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6743 г |
| Хром, Cr | 26.82 мкг | 50 мкг | 53.6% | 15.1% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.9636 мг | 12 мг | 16.4% | 4.6% | 611 г |
| Цирконий, Zr | 7.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 31.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 16.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.216 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.56 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.853 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.581 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | min 16.8 г | 6.2% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Трюфели из фиников составляет 355,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».