| Говядина, грудинка (мякоть) | 500 г |
| Соевый Соус Терияки [Sen Soy] | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.6 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.8% | 650 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 12.6% | 400 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.5% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4% | 1250 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3782 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 598.3 мкг | 900 мкг | 66.5% | 33.5% | 150 г |
| бета Каротин | 3.59 мг | 5 мг | 71.8% | 36.2% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4.6% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 49.82 мг | 500 мг | 10% | 5% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 5.6% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 11.5% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.667 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.923 мкг | 3 мкг | 64.1% | 32.3% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.44 мг | 90 мг | 74.9% | 37.7% | 133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.527 мг | 15 мг | 10.2% | 5.1% | 982 г |
| Витамин Н, биотин | 2.582 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1936 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9882 мг | 20 мг | 14.9% | 7.5% | 669 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.77 мг | 2500 мг | 12% | 6% | 831 г |
| Кальций, Ca | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4492 г |
| Кремний, Si | 13.077 мг | 30 мг | 43.6% | 22% | 229 г |
| Магний, Mg | 30.69 мг | 400 мг | 7.7% | 3.9% | 1303 г |
| Натрий, Na | 55.03 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2362 г |
| Сера, S | 165.1 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.3% | 606 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 8.9% | 570 г |
| Хлор, Cl | 64.33 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.331 мг | 18 мг | 7.4% | 3.7% | 1352 г |
| Йод, I | 7.28 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.5% | 2060 г |
| Кобальт, Co | 6.795 мкг | 10 мкг | 68% | 34.2% | 147 г |
| Литий, Li | 23.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1232 г |
| Медь, Cu | 180.41 мкг | 1000 мкг | 18% | 9.1% | 554 г |
| Молибден, Mo | 14.256 мкг | 70 мкг | 20.4% | 10.3% | 491 г |
| Никель, Ni | 8.949 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 48.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.28 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4531 г |
| Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 8% | 627 г |
| Цинк, Zn | 2.4667 мг | 12 мг | 20.6% | 10.4% | 486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 12.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.458 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.15 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина в тирьяки с овощами составляет 198,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».