Мой здоровый рацион

Рецепт Кофейный кекс в мк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофейный кекс в мк

Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Кефир 2,5% жирности 70 г
Отруби овсяные 30 г
Кукурузная мука (Запекание) 10 г
Кофе чёрный без сахара 6 г
Миндаль (Жарка) 14 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) 16 г
Натуральный Сахарозаменитель [Леовит] 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейный кекс в мк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.1% 874 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.7% 644 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 5.4% 1153 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 14% 444 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.6% 3879 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 8.7% 713 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 3.7% 1672 г
Лютеин + Зеаксантин 27.692 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.247 мг 1.5 мг 16.5% 10.3% 607 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 10.1% 619 г
Витамин В4, холин 95.98 мг 500 мг 19.2% 12% 521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 10.6% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 17.179 мкг 400 мкг 4.3% 2.7% 2328 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 6.3% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 4.3% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.588 мг 15 мг 17.3% 10.8% 580 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 8.667 мкг 50 мкг 17.3% 10.8% 577 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.3284 мг 20 мг 11.6% 7.2% 859 г
Ниацин 0.632 мг ~
Бетаин 3.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.59 мг 2500 мг 14.8% 9.2% 675 г
Кальций, Ca 98.63 мг 1000 мг 9.9% 6.2% 1014 г
Кремний, Si 5.723 мг 30 мг 19.1% 11.9% 524 г
Магний, Mg 68.23 мг 400 мг 17.1% 10.6% 586 г
Натрий, Na 342.64 мг 1300 мг 26.4% 16.4% 379 г
Сера, S 83.77 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1194 г
Фосфор, P 248.9 мг 800 мг 31.1% 19.4% 321 г
Хлор, Cl 90.53 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.8 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 6.84 мкг ~
Железо, Fe 2.27 мг 18 мг 12.6% 7.8% 793 г
Йод, I 9.81 мкг 150 мкг 6.5% 4% 1529 г
Кобальт, Co 4.936 мкг 10 мкг 49.4% 30.8% 203 г
Литий, Li 2.431 мкг ~
Марганец, Mn 1.0433 мг 2 мг 52.2% 32.5% 192 г
Медь, Cu 133.94 мкг 1000 мкг 13.4% 8.3% 747 г
Молибден, Mo 6.774 мкг 70 мкг 9.7% 6% 1033 г
Никель, Ni 17.641 мкг ~
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 18.018 мкг 55 мкг 32.8% 20.4% 305 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11429 г
Хром, Cr 7.51 мкг 50 мкг 15% 9.3% 666 г
Цинк, Zn 1.1816 мг 12 мг 9.8% 6.1% 1016 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.428 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.411 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.458 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.762 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.179 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.361 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.417 г min 16.8 г 26.3% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.652 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кофейный кекс в мк составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».