Мой здоровый рацион

Рецепт Говядина по тайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Говядина по тайски

Говядина, вырезка 200 г
Овощная смесь Тайская 400 г
Томатная паста Махеев 100 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говядина по тайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.4% 1382 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.1% 1647 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.2% 2772 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 1.3% 8742 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 14.66 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 1.759 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22740 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 21.2% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7962 г
Витамин РР, НЭ 1.6309 мг 20 мг 8.2% 9.6% 1226 г
Макроэлементы
Калий, K 68.11 мг 2500 мг 2.7% 3.2% 3671 г
Кальций, Ca 4.99 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 20040 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8032 г
Натрий, Na 216.52 мг 1300 мг 16.7% 19.5% 600 г
Сера, S 49.37 мг 1000 мг 4.9% 5.7% 2026 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 5.8% 2010 г
Хлор, Cl 325.24 мг 2300 мг 14.1% 16.5% 707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3098 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9934 г
Кобальт, Co 1.545 мкг 10 мкг 15.5% 18.1% 647 г
Марганец, Mn 0.0091 мг 2 мг 0.5% 0.6% 21978 г
Медь, Cu 39.69 мкг 1000 мкг 4% 4.7% 2520 г
Молибден, Mo 3.005 мкг 70 мкг 4.3% 5% 2329 г
Фтор, F 39.37 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10160 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2907 г
Цинк, Zn 0.6817 мг 12 мг 5.7% 6.7% 1760 г

Энергетическая ценность Говядина по тайски составляет 85,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».