| Скумбрия атлантическая | 600 г |
| Скумбрия атлантическая | 150 г |
| Сметана 15% жирности | 5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Лимон | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.1 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 940 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.2% | 497 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.7% | 441 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.3% | 4433 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 9.7% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 59.74 мг | 500 мг | 11.9% | 6.6% | 837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 8.4% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.674 мг | 2 мг | 33.7% | 18.8% | 297 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.111 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.044 мкг | 3 мкг | 334.8% | 186.9% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 2% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 13.424 мкг | 10 мкг | 134.2% | 74.9% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.378 мг | 15 мг | 9.2% | 5.1% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7444 мг | 20 мг | 48.7% | 27.2% | 205 г |
| Ниацин | 7.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.28 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.7% | 979 г |
| Кальций, Ca | 45.33 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Кремний, Si | 0.111 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Магний, Mg | 43.33 мг | 400 мг | 10.8% | 6% | 923 г |
| Натрий, Na | 88.39 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.8% | 1471 г |
| Сера, S | 153.44 мг | 1000 мг | 15.3% | 8.5% | 652 г |
| Фосфор, P | 241.3 мг | 800 мг | 30.2% | 16.9% | 332 г |
| Хлор, Cl | 150.39 мг | 2300 мг | 6.5% | 3.6% | 1529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.472 мг | 18 мг | 8.2% | 4.6% | 1223 г |
| Йод, I | 38.51 мкг | 150 мкг | 25.7% | 14.3% | 390 г |
| Кобальт, Co | 16.756 мкг | 10 мкг | 167.6% | 93.6% | 60 г |
| Литий, Li | 0.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0859 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2328 г |
| Медь, Cu | 190.78 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 10.7% | 524 г |
| Молибден, Mo | 3.944 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.1% | 1775 г |
| Никель, Ni | 5.05 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.817 мкг | 55 мкг | 66.9% | 37.4% | 149 г |
| Стронций, Sr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 1169.11 мкг | 4000 мкг | 29.2% | 16.3% | 342 г |
| Хром, Cr | 46.07 мкг | 50 мкг | 92.1% | 51.4% | 109 г |
| Цинк, Zn | 0.6236 мг | 12 мг | 5.2% | 2.9% | 1924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.833 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.667 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лизин | 1.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.667 г | ~ | |||
| Треонин | 0.667 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.167 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.667 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.583 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 55.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.192 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.239 г | min 16.8 г | 25.2% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.742 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.342 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.75 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.569 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.592 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.083 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.1 г | ~ |
Энергетическая ценность скумбрия с луком составляет 179,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».