Мой здоровый рацион

Рецепт суп овощной на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп овощной на курином бульоне

Картофель (Варка без слива) 84 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь (Варка без слива) 80 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью 106 г
Сельдерей (Варка без слива) 65 г
Имбиря корень сырой 2 г
Укроп (Варка без слива) 18 г
Чеснок (Варка без слива) 2 г
Вода водопроводная, городская 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп овощной на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.8 ккал 1684 ккал 0.6% 6.1% 17184 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 5.1% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2% 56000 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 9.2% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 25.5% 4000 г
Вода 96.6 г 2273 г 4.2% 42.9% 2353 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 183.7% 557 г
альфа Каротин 0.928 мкг ~
бета Каротин 1.003 мг 5 мг 20.1% 205.1% 499 г
бета Криптоксантин 23.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.399 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 10.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 9.2% 11250 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 4.1% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 11.2% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 22.4% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.358 мкг 400 мкг 0.8% 8.2% 11912 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 58.2% 1751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 11.2% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 2% 51546 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 28.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.2899 мг 20 мг 1.4% 14.3% 6899 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.67 мг 2500 мг 3.3% 33.7% 3061 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 12.2% 8313 г
Кремний, Si 4.797 мг 30 мг 16% 163.3% 625 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 21.4% 4854 г
Натрий, Na 32.36 мг 1300 мг 2.5% 25.5% 4017 г
Сера, S 4.61 мг 1000 мг 0.5% 5.1% 21692 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 17.3% 6061 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 4.1% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 16.19 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 13.3% 7692 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 7.1% 14151 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 64.3% 1585 г
Литий, Li 5.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.0577 мг 2 мг 2.9% 29.6% 3466 г
Медь, Cu 29.19 мкг 1000 мкг 2.9% 29.6% 3426 г
Молибден, Mo 1.975 мкг 70 мкг 2.8% 28.6% 3544 г
Никель, Ni 1.487 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 2% 44000 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Фтор, F 65.36 мкг 4000 мкг 1.6% 16.3% 6120 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 25.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.088 мг 12 мг 0.7% 7.1% 13636 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп овощной на курином бульоне составляет 9,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».