Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы помидоров и моркови по-корейски (кафе артик холл). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы помидоров и моркови по-корейски (кафе артик холл)

Куриная грудка (филе) 100 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Морковь по-корейски классическая 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы помидоров и моркови по-корейски (кафе артик холл)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.5% 1000 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.8% 471 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.7% 3840 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 3.8% 1714 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 0.8 мкг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Лютеин + Зеаксантин 55.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 0.6% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.6% 10526 г
Витамин В9, фолаты 8.15 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4908 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 3.2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 3.3% 1944 г
Витамин D, кальциферол 0.096 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.086 мг 15 мг 20.6% 13.4% 486 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.3226 мг 20 мг 11.6% 7.5% 861 г
Ниацин 2.31 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.8 мг 2500 мг 5.9% 3.8% 1691 г
Кальций, Ca 98.1 мг 1000 мг 9.8% 6.4% 1019 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.6% 2500 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1709 г
Натрий, Na 148.8 мг 1300 мг 11.4% 7.4% 874 г
Сера, S 25.6 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 8.2% 795 г
Хлор, Cl 151.7 мг 2300 мг 6.6% 4.3% 1516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2719 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 19.4% 333 г
Литий, Li 5.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2985 г
Медь, Cu 48 мкг 1000 мкг 4.8% 3.1% 2083 г
Молибден, Mo 3.6 мкг 70 мкг 5.1% 3.3% 1944 г
Никель, Ni 2.6 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 1.55 мкг 55 мкг 2.8% 1.8% 3548 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 7.8% 833 г
Цинк, Zn 0.68 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.856 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.339 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты 1.423 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 1.065 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 56.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 2 мг ~
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.539 г min 16.8 г 15.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.487 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 26%
18:2 Линолевая (ud) 4.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы помидоров и моркови по-корейски (кафе артик холл) составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».