| Куриная грудка (филе) | 565 г |
| Морковь | 254 г |
| Лук репчатый | 161 г |
| Чеснок | 21 г |
| Рис Пропаренный [Эколайн] | 382 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.6% | 1101 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.2% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3063 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211 мкг | 900 мкг | 23.4% | 24.8% | 427 г |
| бета Каротин | 1.266 мг | 5 мг | 25.3% | 26.8% | 395 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.9% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.5% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 1.54 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 32468 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.5% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.577 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 25365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 1.5% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.515 мг | 15 мг | 3.4% | 3.6% | 2913 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9782 мг | 20 мг | 9.9% | 10.5% | 1011 г |
| Ниацин | 2.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.58 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.3% | 2414 г |
| Кальций, Ca | 10.24 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 9766 г |
| Кремний, Si | 2.994 мг | 30 мг | 10% | 10.6% | 1002 г |
| Магний, Mg | 25.8 мг | 400 мг | 6.5% | 6.9% | 1550 г |
| Натрий, Na | 17.08 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7611 г |
| Сера, S | 5.95 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16807 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 6.7% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 27.23 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8447 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 2.8% | 3838 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 29% | 366 г |
| Литий, Li | 0.659 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4090 г |
| Медь, Cu | 34.28 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 3.6% | 2917 г |
| Молибден, Mo | 5.577 мкг | 70 мкг | 8% | 8.5% | 1255 г |
| Никель, Ni | 0.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32738 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.97 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.1% | 5002 г |
| Хром, Cr | 6.66 мкг | 50 мкг | 13.3% | 14.1% | 751 г |
| Цинк, Zn | 0.413 мг | 12 мг | 3.4% | 3.6% | 2906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Треонин | 0.266 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.314 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.242 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.076 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».