Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак кофе и бутерброды с сыром и маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак кофе и бутерброды с сыром и маслом

кофе с молоком 250 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак кофе и бутерброды с сыром и маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8% 1366 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.1% 2190 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 3.2% 3435 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 10.69 мг 500 мг 2.1% 2.3% 4677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 6.33 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6319 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 1% 10707 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2686 мг 20 мг 6.3% 6.9% 1577 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.74 мг 2500 мг 1.7% 1.9% 5716 г
Кальций, Ca 83.9 мг 1000 мг 8.4% 9.2% 1192 г
Кремний, Si 0.394 мг 30 мг 1.3% 1.4% 7614 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 2.2% 5031 г
Натрий, Na 144.17 мг 1300 мг 11.1% 12.2% 902 г
Сера, S 25.19 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3970 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 8.7% 1260 г
Хлор, Cl 235.22 мг 2300 мг 10.2% 11.2% 978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.3 мкг ~
Железо, Fe 0.364 мг 18 мг 2% 2.2% 4945 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11450 г
Кобальт, Co 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 5.4% 2041 г
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 8.7% 1263 г
Медь, Cu 31.4 мкг 1000 мкг 3.1% 3.4% 3185 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 4.9% 2210 г
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Селен, Se 1.027 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5355 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 61.5 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6504 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.4918 мг 12 мг 4.1% 4.5% 2440 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.687 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.117 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Завтрак кофе и бутерброды с сыром и маслом составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».