Мой здоровый рацион

Рецепт Морская капуста с крабом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морская капуста с крабом

Морская капуста 200 г
Краб камчатский (мясо) 22 г
Лук репчатый, сушеный 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Краб камчатский (мясо) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морская капуста с крабом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.9 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3183 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.2% 3040 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.1% 2074 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.6% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.5% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 6.2% 2991 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 1.1% 16981 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.9% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 6.4% 2951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 2.3% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 4.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.069 мкг 400 мкг 1% 1.9% 9830 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 6.6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 4.2% 4639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 11.9% 1576 г
Витамин РР, НЭ 1.0866 мг 20 мг 5.4% 10.2% 1841 г
Макроэлементы
Калий, K 881.13 мг 2500 мг 35.2% 66.5% 284 г
Кальций, Ca 46.63 мг 1000 мг 4.7% 8.9% 2145 г
Магний, Mg 153.11 мг 400 мг 38.3% 72.4% 261 г
Натрий, Na 464.66 мг 1300 мг 35.7% 67.5% 280 г
Сера, S 24.42 мг 1000 мг 2.4% 4.5% 4095 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 18.3% 1030 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.343 мг 18 мг 79.7% 150.7% 125 г
Йод, I 259.74 мкг 150 мкг 173.2% 327.4% 58 г

Энергетическая ценность Морская капуста с крабом составляет 52,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».