Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные оладьи пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи пп

Яблоко (Жарка) 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
Рисовая мука, белая 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 0,5 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.4 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1554 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.6% 2000 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 6.8% 1344 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 3% 3153 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 5.7% 1604 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 5.4% 1682 г
Витамин В4, холин 54.3 мг 500 мг 10.9% 10.1% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 7.9% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 3.644 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10977 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 4.8% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 4.1% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 1.8% 4886 г
Витамин Н, биотин 4.332 мкг 50 мкг 8.7% 8% 1154 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3615 мг 20 мг 6.8% 6.3% 1469 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.12 мг 2500 мг 9.2% 8.5% 1091 г
Кальций, Ca 81.37 мг 1000 мг 8.1% 7.5% 1229 г
Кремний, Si 1.717 мг 30 мг 5.7% 5.3% 1747 г
Магний, Mg 13.37 мг 400 мг 3.3% 3% 2992 г
Натрий, Na 149.52 мг 1300 мг 11.5% 10.6% 869 г
Сера, S 39.79 мг 1000 мг 4% 3.7% 2513 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 9.3% 994 г
Хлор, Cl 33.18 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.4 мкг ~
Бор, B 210.3 мкг ~
Ванадий, V 3.43 мкг ~
Железо, Fe 2.169 мг 18 мг 12.1% 11.2% 830 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 26.6% 348 г
Литий, Li 0.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 9.2% 996 г
Медь, Cu 128 мкг 1000 мкг 12.8% 11.8% 781 г
Молибден, Mo 6.361 мкг 70 мкг 9.1% 8.4% 1100 г
Никель, Ni 14.592 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 8.396 мкг 55 мкг 15.3% 14.1% 655 г
Стронций, Sr 2.92 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22272 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 7.8% 1179 г
Цинк, Zn 0.4558 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2633 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.534 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.059 г min 16.8 г 6.3% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи пп составляет 108,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».