| Творог 9% жирности | 560 г |
| Сметана 30% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11% | 434 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 11.7% | 409 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156 мкг | 900 мкг | 17.3% | 8.3% | 577 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 9.2% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 103.63 мг | 500 мг | 20.7% | 9.9% | 482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 6.3% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.8 мкг | 400 мкг | 9% | 4.3% | 1117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.955 мкг | 3 мкг | 31.8% | 15.2% | 314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.23 мг | 90 мг | 5.8% | 2.8% | 1721 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.3% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 9.1% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.3 мкг | 120 мкг | 39.4% | 18.8% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3057 мг | 20 мг | 21.5% | 10.3% | 465 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.6% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 160.84 мг | 1000 мг | 16.1% | 7.7% | 622 г |
| Кремний, Si | 0.643 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4666 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 3% | 1592 г |
| Натрий, Na | 259.09 мг | 1300 мг | 19.9% | 9.5% | 502 г |
| Сера, S | 182.61 мг | 1000 мг | 18.3% | 8.7% | 548 г |
| Фосфор, P | 231 мг | 800 мг | 28.9% | 13.8% | 346 г |
| Хлор, Cl | 165.64 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 2.4% | 1993 г |
| Йод, I | 13.32 мкг | 150 мкг | 8.9% | 4.2% | 1126 г |
| Кобальт, Co | 3.889 мкг | 10 мкг | 38.9% | 18.6% | 257 г |
| Литий, Li | 0.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7435 г |
| Медь, Cu | 117.44 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.6% | 851 г |
| Молибден, Mo | 8.363 мкг | 70 мкг | 11.9% | 5.7% | 837 г |
| Никель, Ni | 0.286 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.606 мкг | 55 мкг | 57.5% | 27.4% | 174 г |
| Стронций, Sr | 15.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.39 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8813 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.3% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.6062 мг | 12 мг | 5.1% | 2.4% | 1980 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.087 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.087 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.094 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.202 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.345 г | min 16.8 г | 25.9% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Плавленный сыр составляет 209,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».