Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с курицей и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с курицей и брокколи

Куриная грудка (филе) 388 г
Лук репчатый 51 г
Лечо [Помидорка] 211 г
Спагетти Цельнозерновые [Макфа] 126 г
Подсолнечное масло 15 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 400 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.4% 835 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 5% 2066 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 2.9% 3619 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 2% 5325 г
альфа Каротин 4.451 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 4.1% 2500 г
бета Криптоксантин 0.297 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 452.522 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 28.234 мкг 400 мкг 7.1% 7.3% 1417 г
Витамин C, аскорбиновая 20.65 мг 90 мг 22.9% 23.7% 436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.898 мг 15 мг 6% 6.2% 1670 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 26% 397 г
Витамин РР, НЭ 2.3695 мг 20 мг 11.8% 12.2% 844 г
Ниацин 3.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.85 мг 2500 мг 6.6% 6.8% 1517 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 6010 г
Кремний, Si 0.189 мг 30 мг 0.6% 0.6% 15873 г
Магний, Mg 30.25 мг 400 мг 7.6% 7.9% 1322 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5734 г
Сера, S 2.68 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 37313 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 8.9% 1161 г
Хлор, Cl 23.42 мг 2300 мг 1% 1% 9821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 3.7% 2782 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8152 г
Кобальт, Co 2.78 мкг 10 мкг 27.8% 28.7% 360 г
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 4.6% 2203 г
Медь, Cu 37.06 мкг 1000 мкг 3.7% 3.8% 2698 г
Молибден, Mo 3.522 мкг 70 мкг 5% 5.2% 1988 г
Никель, Ni 0.114 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 1.1% 9434 г
Фтор, F 60.85 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6574 г
Хром, Cr 7.27 мкг 50 мкг 14.5% 15% 688 г
Цинк, Zn 0.5072 мг 12 мг 4.2% 4.3% 2366 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.614 г ~
Лизин 0.808 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.945 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.476 г min 16.8 г 2.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.835 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и брокколи составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».