Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с пудингом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с пудингом

Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 154 г
Пудинг клубничный 38 г
Кунжут 5 г
Яблоко 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с пудингом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.6% 422 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.8% 848 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.6% 2235 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3660 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 5.2% 1100 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 9.3% 623 г
Витамин В4, холин 86.59 мг 500 мг 17.3% 10% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 5.3% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.5% 1058 г
Витамин В9, фолаты 31.19 мкг 400 мкг 7.8% 4.5% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 1.051 мкг 3 мкг 35% 20.1% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 2.1% 2813 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 2.9% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1% 5455 г
Витамин Н, биотин 9.915 мкг 50 мкг 19.8% 11.4% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7499 мг 20 мг 18.7% 10.8% 533 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.68 мг 2500 мг 7.7% 4.4% 1297 г
Кальций, Ca 143.52 мг 1000 мг 14.4% 8.3% 697 г
Кремний, Si 1.982 мг 30 мг 6.6% 3.8% 1514 г
Магний, Mg 25.35 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1578 г
Натрий, Na 66.35 мг 1300 мг 5.1% 2.9% 1959 г
Сера, S 190.27 мг 1000 мг 19% 10.9% 526 г
Фосфор, P 206.5 мг 800 мг 25.8% 14.9% 387 г
Хлор, Cl 116.52 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 1.57 мг 18 мг 8.7% 5% 1146 г
Йод, I 11.39 мкг 150 мкг 7.6% 4.4% 1317 г
Кобальт, Co 3.906 мкг 10 мкг 39.1% 22.5% 256 г
Литий, Li 0.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.0355 мг 2 мг 1.8% 1% 5634 г
Медь, Cu 102.37 мкг 1000 мкг 10.2% 5.9% 977 г
Молибден, Mo 8.592 мкг 70 мкг 12.3% 7.1% 815 г
Никель, Ni 6.179 мкг ~
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 28.352 мкг 55 мкг 51.5% 29.6% 194 г
Стронций, Sr 13.16 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 37.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10796 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 4% 1441 г
Цинк, Zn 0.6166 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1946 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.266 г min 16.8 г 13.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с пудингом составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».