Мой здоровый рацион

Рецепт Сливочный суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сливочный суп с фрикадельками

Вода 2500 г
Кабачок 215 г
Лук репчатый 31 г
Сыр Российский [Лента] 72 г
Масло Крестьянское Сливочное [Ичалки] 68 г
Сливки 33% [Свитлогорье] 100 г
Цветная капуста 150 г
Яйцо куриное (Яйца) 58.8 г
Томатная Паста [Лента] 5 г
Фарш Свиной [Лента] 350 г
Фарш Говяжий Кат.Б [Лента] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.5% 2815 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 16.4% 757 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.4% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.2% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 4.2% 2979 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В4, холин 2.4 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В9, фолаты 1.797 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 22259 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 5.2% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.0843 мг 20 мг 0.4% 0.5% 23725 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.49 мг 2500 мг 0.9% 1.1% 10643 г
Кальций, Ca 5.16 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19380 г
Кремний, Si 2.641 мг 30 мг 8.8% 10.9% 1136 г
Магний, Mg 1.98 мг 400 мг 0.5% 0.6% 20202 г
Натрий, Na 1.15 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 113043 г
Сера, S 1.97 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50761 г
Фосфор, P 3.2 мг 800 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Хлор, Cl 1.14 мг 2300 мг 201754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.104 мкг 10 мкг 1% 1.2% 9615 г
Марганец, Mn 0.0157 мг 2 мг 0.8% 1% 12739 г
Медь, Cu 5.42 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 18450 г
Молибден, Mo 1.536 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4557 г
Никель, Ni 0.442 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Фтор, F 67.22 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5951 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.0326 мг 12 мг 0.3% 0.4% 36810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.08 мг ~

Энергетическая ценность Сливочный суп с фрикадельками составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».