| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 70 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 380 г |
| Чеснок | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.5 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 6% | 600 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.6% | 469 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 12.5% | 284 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 1.4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 4.9% | 728 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.396 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 2.9% | 1229 г |
| бета Криптоксантин | 19.057 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 7.6% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 8.78 мг | 500 мг | 1.8% | 0.6% | 5695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 2.3% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.528 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.2% | 1631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.075 мкг | 3 мкг | 35.8% | 12.8% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 1.8% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.289 мг | 15 мг | 15.3% | 5.5% | 655 г |
| Витамин Н, биотин | 1.874 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.3% | 2668 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 8.8% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5108 мг | 20 мг | 22.6% | 8.1% | 443 г |
| Ниацин | 0.546 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.7 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.1% | 1716 г |
| Кальций, Ca | 479.45 мг | 1000 мг | 47.9% | 17.1% | 209 г |
| Кремний, Si | 0.339 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 8850 г |
| Магний, Mg | 33.26 мг | 400 мг | 8.3% | 3% | 1203 г |
| Натрий, Na | 824.19 мг | 1300 мг | 63.4% | 22.6% | 158 г |
| Сера, S | 155.97 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.6% | 641 г |
| Фосфор, P | 320.7 мг | 800 мг | 40.1% | 14.3% | 249 г |
| Хлор, Cl | 1280.23 мг | 2300 мг | 55.7% | 19.9% | 180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.929 мг | 18 мг | 5.2% | 1.9% | 1938 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.5% | 2375 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2361 мг | 2 мг | 11.8% | 4.2% | 847 г |
| Медь, Cu | 77.23 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.7% | 1295 г |
| Молибден, Mo | 2.17 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.145 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.7% | 4803 г |
| Фтор, F | 2.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 193237 г | |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 2.8164 мг | 12 мг | 23.5% | 8.4% | 426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.715 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.472 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.283 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.736 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.004 г | min 16.8 г | 29.8% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.994 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.26 г | ~ |
Энергетическая ценность лаваш с сулугуни составляет 280,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».