| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 180 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 60 г |
отвариваем куриную грудку без соли (курица сама по себе соленая-это моё убеждение-))). Режем мелко, добавляем укроп и петрушку. Лаваш смазываем майонезом - 1 ст. ложка (можно и йогуртом -тоже вкусно, про бывала, но вчера захотела с майонезом), а можно вообще ничем не мазать!!!Фарш заворачиваем в лаваш и едим...можно сразу, можно через минут 20-30-пусть пропитается и станет мягче.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.8 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 14.4% | 434 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2% | 3111 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 5.1% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 2.5% | 2528 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 2.3% | 2674 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 24.82 мг | 500 мг | 5% | 3.1% | 2015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.004 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3332 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 3.3% | 1931 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 1.9% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 3937 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.9 мкг | 120 мкг | 25.8% | 16.1% | 388 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8622 мг | 20 мг | 14.3% | 8.9% | 699 г |
| Ниацин | 4.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.66 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.2% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 48.33 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Кремний, Si | 0.938 мг | 30 мг | 3.1% | 1.9% | 3198 г |
| Магний, Mg | 57.76 мг | 400 мг | 14.4% | 9% | 693 г |
| Натрий, Na | 164.16 мг | 1300 мг | 12.6% | 7.9% | 792 г |
| Сера, S | 29.14 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.8% | 3432 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 10% | 626 г |
| Хлор, Cl | 336.62 мг | 2300 мг | 14.6% | 9.1% | 683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 4.9% | 1286 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.9% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 6.774 мкг | 10 мкг | 67.7% | 42.4% | 148 г |
| Литий, Li | 0.417 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2793 мг | 2 мг | 14% | 8.8% | 716 г |
| Медь, Cu | 98.53 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.2% | 1015 г |
| Молибден, Mo | 12.105 мкг | 70 мкг | 17.3% | 10.8% | 578 г |
| Никель, Ni | 0.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.225 мкг | 55 мкг | 4% | 2.5% | 2472 г |
| Стронций, Sr | 5.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.82 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4089 г |
| Хром, Cr | 17.85 мкг | 50 мкг | 35.7% | 22.3% | 280 г |
| Цинк, Zn | 1.1837 мг | 12 мг | 9.9% | 6.2% | 1014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.454 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.895 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лизин | 1.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.318 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.604 г | ~ | |||
| Треонин | 0.771 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.38 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.883 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.34 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.62 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.64 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.291 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.017 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.383 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареная куриная грудка в лаваше. составляет 159,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».