Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Яйцо куриное 62 г
Семена льна 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.7% 916 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.5% 727 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4% 1542 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.4% 833 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3434 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 5.9% 1042 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 30.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.202 мг 1.5 мг 13.5% 8.3% 743 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 7.7% 796 г
Витамин В4, холин 95.87 мг 500 мг 19.2% 11.8% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.817 мг 5 мг 16.3% 10% 612 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 12.849 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3113 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 7% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.658 мкг 10 мкг 6.6% 4% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2783 г
гамма Токоферол 0.941 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 11.191 мкг 50 мкг 22.4% 13.7% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4434 мг 20 мг 12.2% 7.5% 819 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.42 мг 2500 мг 8.4% 5.2% 1188 г
Кальций, Ca 94.53 мг 1000 мг 9.5% 5.8% 1058 г
Магний, Mg 52.94 мг 400 мг 13.2% 8.1% 756 г
Натрий, Na 67.96 мг 1300 мг 5.2% 3.2% 1913 г
Сера, S 81.75 мг 1000 мг 8.2% 5% 1223 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 14.7% 419 г
Хлор, Cl 111.28 мг 2300 мг 4.8% 2.9% 2067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Йод, I 11.23 мкг 150 мкг 7.5% 4.6% 1336 г
Кобальт, Co 4.245 мкг 10 мкг 42.5% 26.1% 236 г
Марганец, Mn 0.8492 мг 2 мг 42.5% 26.1% 236 г
Медь, Cu 172.39 мкг 1000 мкг 17.2% 10.6% 580 г
Молибден, Mo 4.113 мкг 70 мкг 5.9% 3.6% 1702 г
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 16.573 мкг 55 мкг 30.1% 18.5% 332 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 34.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11761 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2370 г
Цинк, Zn 1.3029 мг 12 мг 10.9% 6.7% 921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.649 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 61.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 170.47 мг max 300 мг
Кампестерол 2.123 мг ~
Стигмастерол 0.519 мг ~
бета Ситостерол 4.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.573 г min 16.8 г 15.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.947 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.234 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов