| Грецкий орех | 300 г |
| Перец чили красный острый | 20 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 1210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.1 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 716 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 11% | 386 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 12% | 354 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.8% | 1538 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3738 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.2 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4455 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.485 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 0.539 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.555 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 4.1% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 0.7% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.187 мг | 5 мг | 23.7% | 10.1% | 421 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 9.3% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.03 мкг | 400 мкг | 6% | 2.6% | 1665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 2.7% | 1596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 2% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0799 мг | 20 мг | 30.4% | 12.9% | 329 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.17 мг | 2500 мг | 11.2% | 4.8% | 889 г |
| Кальций, Ca | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3577 г |
| Кремний, Si | 12.129 мг | 30 мг | 40.4% | 17.2% | 247 г |
| Магний, Mg | 43.32 мг | 400 мг | 10.8% | 4.6% | 923 г |
| Натрий, Na | 70.84 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.3% | 1835 г |
| Сера, S | 251.33 мг | 1000 мг | 25.1% | 10.7% | 398 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 10.6% | 400 г |
| Хлор, Cl | 5.05 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.258 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1431 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.476 мкг | 10 мкг | 14.8% | 6.3% | 678 г |
| Литий, Li | 0.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4037 мг | 2 мг | 20.2% | 8.6% | 495 г |
| Медь, Cu | 159.64 мкг | 1000 мкг | 16% | 6.8% | 626 г |
| Молибден, Mo | 0.794 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 8816 г |
| Никель, Ni | 38.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.005 мкг | 55 мкг | 21.8% | 9.3% | 458 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 138.48 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.5% | 2889 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 2.1538 мг | 12 мг | 17.9% | 7.6% | 557 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.452 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.479 г | ~ | |||
| Лизин | 1.481 г | ~ | |||
| Метионин | 0.516 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.953 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Глицин | 1.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.818 г | ~ | |||
| Серин | 0.708 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.671 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.499 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.065 г | min 16.8 г | 24.2% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.231 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 80.7% | 34.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.468 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Сациви 27.02 составляет 235,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».