| Огурец парниковый | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 70 г |
| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 100 г |
| Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) | 60 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 13.8% | 844 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 9.3% | 1273 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.5% | 1818 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 2.6% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 3.2% | 3766 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 9.31 мг | 500 мг | 1.9% | 2.2% | 5371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 2.7% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.9% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.069 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.5% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 5% | 2302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.875 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 7.7% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3861 мг | 20 мг | 1.9% | 2.2% | 5180 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.78 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.9% | 3020 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6337 г |
| Кремний, Si | 17.153 мг | 30 мг | 57.2% | 67.1% | 175 г |
| Магний, Mg | 8.64 мг | 400 мг | 2.2% | 2.6% | 4630 г |
| Натрий, Na | 74.86 мг | 1300 мг | 5.8% | 6.8% | 1737 г |
| Сера, S | 9.47 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10560 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 3.8% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 16.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13553 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 1.9% | 6164 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 7.9% | 1488 г |
| Марганец, Mn | 0.0611 мг | 2 мг | 3.1% | 3.6% | 3273 г |
| Медь, Cu | 38.42 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 4.5% | 2603 г |
| Молибден, Mo | 3.164 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.3% | 2212 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.486 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.1% | 11317 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 150943 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2036 мг | 12 мг | 1.7% | 2% | 5894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | min 16.8 г | 3% | 3.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% |
Энергетическая ценность Салат оливье составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».