Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фаршированные

Яйцо куриное вареное вкрутую 527 г
Печень трески. Консервы 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.3 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 4.8% 731 г
Жиры 26.5 г 56 г 47.3% 16.7% 211 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.1% 27375 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1% 3763 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1398.9 мкг 900 мкг 155.4% 54.9% 64 г
Ретинол 1.392 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.434 мг 1.8 мг 24.1% 8.5% 415 г
Витамин В4, холин 183.54 мг 500 мг 36.7% 13% 272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.95 мг 5 мг 19% 6.7% 526 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 35.338 мкг 400 мкг 8.8% 3.1% 1132 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 4.5% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 29.081 мкг 10 мкг 290.8% 102.6% 34 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.856 мг 15 мг 19% 6.7% 525 г
Витамин Н, биотин 14.77 мкг 50 мкг 29.5% 10.4% 339 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4222 мг 20 мг 12.1% 4.3% 826 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.6 мг 2500 мг 5.3% 1.9% 1885 г
Кальций, Ca 50.34 мг 1000 мг 5% 1.8% 1986 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 2% 1775 г
Натрий, Na 348.96 мг 1300 мг 26.8% 9.5% 373 г
Сера, S 140.48 мг 1000 мг 14% 4.9% 712 г
Фосфор, P 203.7 мг 800 мг 25.5% 9% 393 г
Хлор, Cl 474.91 мг 2300 мг 20.6% 7.3% 484 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.354 мг 18 мг 13.1% 4.6% 765 г
Йод, I 14.62 мкг 150 мкг 9.7% 3.4% 1026 г
Кобальт, Co 25.19 мкг 10 мкг 251.9% 88.9% 40 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 1.4% 2525 г
Медь, Cu 3495.13 мкг 1000 мкг 349.5% 123.4% 29 г
Молибден, Mo 8.385 мкг 70 мкг 12% 4.2% 835 г
Никель, Ni 3.846 мкг ~
Селен, Se 23.179 мкг 55 мкг 42.1% 14.9% 237 г
Фтор, F 40.22 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9945 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2% 1712 г
Цинк, Zn 0.8125 мг 12 мг 6.8% 2.4% 1477 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.6 г от 0.9 до 3.7 г 124.3% 43.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 485.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.188 г min 16.8 г 72.5% 25.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.059 г от 11.2 до 20.6 г 54.1% 19.1%

Энергетическая ценность Яйца фаршированные составляет 283,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов