Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из индейки с кабачком в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из индейки с кабачком в пароварке

Индейка (филе отварное) (Мясные продукты) 500 г
Кабачок (Варка со сливом) 314 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 50 г
Петрушка свежая (Варка со сливом) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из индейки с кабачком в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.6 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1224 г
Белки 23.2 г 76 г 30.5% 22.2% 328 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.6% 2800 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5202 г
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.5% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 5.41 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.558 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4185 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 18.8% 388 г
Витамин РР, НЭ 0.322 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6211 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.11 мг 2500 мг 4.6% 3.3% 2172 г
Кальций, Ca 11.21 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8921 г
Кремний, Si 16.643 мг 30 мг 55.5% 40.3% 180 г
Магний, Mg 5.75 мг 400 мг 1.4% 1% 6957 г
Натрий, Na 1.26 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 103175 г
Сера, S 0.52 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 0.7% 10811 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 3.81 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7965 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.672 мкг 10 мкг 6.7% 4.9% 1488 г
Литий, Li 0.365 мкг ~
Марганец, Mn 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Медь, Cu 27.71 мкг 1000 мкг 2.8% 2% 3609 г
Молибден, Mo 1.517 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4614 г
Никель, Ni 0.775 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49550 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 6.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.1551 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7737 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты из индейки с кабачком в пароварке составляет 137,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».