| Шампиньоны | 130 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 5 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 11.2% | 2621 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.2% | 9333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 5.6% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 38.2% | 769 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 365.1 мкг | 900 мкг | 40.6% | 119.4% | 247 г |
| бета Каротин | 2.19 мг | 5 мг | 43.8% | 128.8% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 14.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 39.1% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 15.13 мг | 500 мг | 3% | 8.8% | 3305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.128 мг | 5 мг | 22.6% | 66.5% | 443 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 14.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.457 мкг | 400 мкг | 4.9% | 14.4% | 2056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 4.7% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.1 мг | 90 мг | 6.8% | 20% | 1475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.5% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 3.8% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 8.302 мкг | 50 мкг | 16.6% | 48.8% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 6.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1161 мг | 20 мг | 15.6% | 45.9% | 642 г |
| Ниацин | 2.597 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.13 мг | 2500 мг | 14.5% | 42.6% | 688 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.3% | 5513 г |
| Кремний, Si | 7.623 мг | 30 мг | 25.4% | 74.7% | 394 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 14.4% | 2046 г |
| Натрий, Na | 8.31 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 15644 г |
| Сера, S | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.7% | 2992 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 31.2% | 945 г |
| Хлор, Cl | 36.09 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.7% | 6373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 383.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 9.1% | 3255 г |
| Йод, I | 10.86 мкг | 150 мкг | 7.2% | 21.2% | 1381 г |
| Кобальт, Co | 9.691 мкг | 10 мкг | 96.9% | 285% | 103 г |
| Литий, Li | 1.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1827 мг | 2 мг | 9.1% | 26.8% | 1095 г |
| Медь, Cu | 294.21 мкг | 1000 мкг | 29.4% | 86.5% | 340 г |
| Молибден, Mo | 6.305 мкг | 70 мкг | 9% | 26.5% | 1110 г |
| Никель, Ni | 2.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.122 мкг | 55 мкг | 23.9% | 70.3% | 419 г |
| Стронций, Sr | 9.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.95 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.2% | 8899 г |
| Хром, Cr | 7.81 мкг | 50 мкг | 15.6% | 45.9% | 640 г |
| Цинк, Zn | 0.4819 мг | 12 мг | 4% | 11.8% | 2490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из шампиньенов [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».