| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное, омлет | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.7 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1164 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 7.1% | 974 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.5% | 602 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3114 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.3 мкг | 900 мкг | 11.6% | 8% | 863 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 4.404 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 232.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 10.5% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 150.7 мг | 500 мг | 30.1% | 20.8% | 332 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.904 мг | 5 мг | 18.1% | 12.5% | 553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.626 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.4% | 1561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.602 мкг | 3 мкг | 20.1% | 13.9% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.959 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6.6% | 1043 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.936 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.419 мг | 15 мг | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.327 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.407 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.606 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.2% | 3113 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5805 мг | 20 мг | 2.9% | 2% | 3445 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.74 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.7% | 1883 г |
| Кальций, Ca | 77.18 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.3% | 1296 г |
| Кремний, Si | 0.275 мг | 30 мг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Магний, Mg | 12.89 мг | 400 мг | 3.2% | 2.2% | 3103 г |
| Натрий, Na | 106.16 мг | 1300 мг | 8.2% | 5.7% | 1225 г |
| Сера, S | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5519 г |
| Фосфор, P | 134.9 мг | 800 мг | 16.9% | 11.7% | 593 г |
| Хлор, Cl | 51.83 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 0.477 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.3% | 2096 г |
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3623 г |
| Медь, Cu | 47.06 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.2% | 2125 г |
| Молибден, Mo | 3.154 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.1% | 2219 г |
| Никель, Ni | 0.151 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.532 мкг | 55 мкг | 28.2% | 19.5% | 354 г |
| Стронций, Sr | 7.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.36 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17889 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.8317 мг | 12 мг | 6.9% | 4.8% | 1443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.503 г | ~ | |||
| Лизин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.257 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.505 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.752 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.329 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.587 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.416 г | min 16.8 г | 20.3% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.873 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.39 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность омлет составляет 144,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».