| Тунец | 430 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Лимон | 30 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 17.5% | 287 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 9% | 560 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.144 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 10.3% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 70.83 мг | 500 мг | 14.2% | 7.1% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.16 мг | 5 мг | 23.2% | 11.7% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.839 мг | 2 мг | 42% | 21.1% | 238 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.222 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.9% | 5539 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.214 мкг | 3 мкг | 340.5% | 171.1% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 1.7% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.174 мкг | 10 мкг | 61.7% | 31% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.8064 мг | 20 мг | 84% | 42.2% | 119 г |
| Ниацин | 11.489 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.83 мг | 2500 мг | 15.8% | 7.9% | 633 г |
| Кальций, Ca | 39.51 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2531 г |
| Кремний, Si | 0.151 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 19868 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Натрий, Na | 374.63 мг | 1300 мг | 28.8% | 14.5% | 347 г |
| Сера, S | 207.91 мг | 1000 мг | 20.8% | 10.5% | 481 г |
| Фосфор, P | 306 мг | 800 мг | 38.3% | 19.2% | 261 г |
| Хлор, Cl | 624.74 мг | 2300 мг | 27.2% | 13.7% | 368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.177 мг | 18 мг | 6.5% | 3.3% | 1529 г |
| Йод, I | 54.16 мкг | 150 мкг | 36.1% | 18.1% | 277 г |
| Кобальт, Co | 43.514 мкг | 10 мкг | 435.1% | 218.6% | 23 г |
| Литий, Li | 0.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1778 мг | 2 мг | 8.9% | 4.5% | 1125 г |
| Медь, Cu | 131.85 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.6% | 758 г |
| Молибден, Mo | 5.239 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.8% | 1336 г |
| Никель, Ni | 6.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 39.577 мкг | 55 мкг | 72% | 36.2% | 139 г |
| Фтор, F | 109.17 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.4% | 3664 г |
| Хром, Cr | 97.5 мкг | 50 мкг | 195% | 98% | 51 г |
| Цинк, Zn | 0.7752 мг | 12 мг | 6.5% | 3.3% | 1548 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 27.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.16 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.368 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.317 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.252 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.098 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.681 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.644 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.548 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.173 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.238 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец жаренный составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».